:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Kue Lontar


Bahan Kulit :
Campur
5 sdm mentega
4 sdm susu kental manis
1 btr merah Telur
Tepung secukupnya
Bentuk dlm piring ikan buat pinggirnya seperti kue lontar
Isi :
16 btr telur,buang putihnya 8 btr
2 klg susu kental manis
3 klg susu air panas mendidih

Cara membuat:
1. Kocok telur sampai naik sedikit
2. Tuang diatas kulitnya
2. Masukkan 2 klg susu kocok
3. Turunin air panas
4. Panggang sampai matang
Lebih enak disajikan dingin. Dipotong setelah dingin simpan dlm bread server masukkan dlm kulkas.

About these ads

8 Komentar»

  RINI wrote @

susu kental manisnya banyak sekali,apa tidak bisa dikurangi,karena saya ingin berjualan kue lontar,dan resep yang disajikan itu untuk ukuran/cetakan besar atau kecil,mohon jawabannya segera,terimakasih sebelum dan sesudahnya.salam hangat

  fitri wrote @

saya pernah diajarin buat kue lontar, tapi pakai telur 5 dan susu 1 kaleng dan menggunakan air biasa( bukan panas) 1 kaleng susu waktu itu jadi setelah lama saya mau buat lagi tapi kok atasnya selalu coklat apa pengaruh oven nya dan ada gelembungnya kenapa ya ? apa bedanya dgn menggunakan air panas apakah ukuran piring ikan itu sama soalnya resep inikan pakai 2 klg susu dan 3 klg air sedangkan sy pakai 1 klg susu dan 1 klg air aja sdh penuh thenks

  Sophie wrote @

Pengalaman pribadi : Air panas agar isi cepat matang, jadi kulitnya tidak gosong …
Kalo gelembung karena terlalu matang ..jai untuk ini memang perlu mencoba dan dapatkan waktu yg tepat ..
Saya pake 1 klg Susu dan 1 kaleng air .. memang pas sekali dengan isi piring ikan:) thanks

  sariratnaharijani wrote @

kue ini kesukaan saya lho,n saya mo cobain bikin. thanks for resepnya

  paradais stansa chayank wrote @

sy cuma maw nanya,kenapa kue lontar itu pernah d buatkan oleh kk aku namun masih teringgal bau amis dri telur itu akhirnya sewaktu aku makan bukan aku merasakan dri kue lontar itu tp kepengen mw muntah,
,tolong d jawab yahhhh,,,,

  glenda wrote @

@paradais : amis dari telur bisa dikurangi/dihilangkan dengan menambah vanilla paste..

  Ibu Alfineke wrote @

Terimakasi resepnya, kami akan mencobanya

  adel wrote @

sy sring skli m’buat kue lontar, tp knp sllu aja kue’a lengket. pdhl tempt’a udh di olesi mentga.. mhon solusi’a.


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

byeabby

Just another WordPress.com site

Dimanamimpiku

jika untuk meraih mimpi sendiri tidak bisa, maka ajaklah orang lain

Mizanul's Family

Assalamualaikum......Selamat Datang Di Keluarga Mizanul

anisa kusuma's bLog

somestory in a compLex worLd

bisnisonlineeva

Peluang Bisnis Tanpa Batas

AVANT-GARDE 91

from old manuscripts to modern design, exceeding ordinary people

panda's Blog

Just another WordPress.com site

Kafkanafisa's Blog

Just another WordPress.com weblog

Ipangenduth's Blog

Just another WordPress.com weblog

Riniivan's Blog

Something about my life

surya

Just another WordPress.com weblog

AKATSUKI SHOP

JUAL JAKET ANIME

lee anymizz

Experience is best teacher

ardiChris Notes

catatan perjalanan omKlik

.::.Pengalaman Sufistik.::.

Menyibak Misteri Ketuhanan

Ultravelizer

Just another WordPress.com site

A Look From The Other Side

" Lihat....Dengar....Rasakan lalu Tuliskan...."

Creative for Better Life

teknologi informasi, pendidikan, berita hangat

Alkabri's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Abasosay's Weblog

Mencoba melihat dari sisi yang lain

A cook guide to catastrophe

When chefs get bored....

bawelicious

me love talking

Summerbelle's Adventure

..when universe conspires in helping me to achieve everything..

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 332 pengikut lainnya.

%d bloggers like this: